Temaki-Sushis mit Avocado | Kochzeit–Rund um Essen, mit vielen leckeren Rezepten aus aller Welt

Temaki-Sushis mit Avocado

Rezept für 4 Portionen:

4 kleine Salatblätter
1 Stück weißer Rettich (ca. 40 g)
1/2 Avocado
1 TL Zitronensaft
4 Surimi-Stäbchen (60 g)
2 geröstete Nori-Blätter (Asienladen)
200 g vorbereiteter Sushi-Reis
1 TL Wasabi-Paste

1. Salat abbrausen, trockenschütteln. Rettich schälen, in sehr feine Streifen schneiden.
Avocado schälen, längs in 4 Streifen schneiden, sofort mit Zitronensaft beträufeln.

2. Surimi-Stäbchen trockentupfen. Die Nori-Blätter quer halbieren.
Aus dem Reis mit angefeuchteten Händen 4 Bällchen formen.

3. Nori-Blätter mit Reis, Wasabi und den vorbereiteten Zutaten zu einer Tüte rollen, die unten spitz zuläuft.
Nori-Blatt-Ende mit 2 Reiskörnern an der Tüte festkleben.

Kommentar


Bitte beachten Sie: Werbung und Spam sind unerwünscht.