Ratgeber Essen | Kochzeit–Rund um Essen, mit vielen leckeren Rezepten aus aller Welt | Kochzeit–Rund um Essen, mit vielen leckeren Rezepten aus aller Welt
Das Ei – so vielseitig einsetzbar

Kaum ein anderes Lebensmittel ist so vielseitig einsetzbar wie das Ei. Es ist zudem gesund und kostet nicht sehr viel. Eier sind arm an Salz und Kalorien, enthalten dafür aber wichtige Proteine, Lipide, Vitamine und Mineralien. Im Durchschnitt kostet ein gutes Ei zwischen 20 und 35 Cent und ist nicht nur unerlässlich für einen leckeren […]

Kochen mit schlankem Budget

Kochen mit schlankem Budget Viele Familien müssen mit einem schlanken Haushaltsgeld auskommen und können keine kostenintensiven Ausgaben tätigen. In einem solchen Fall muss an allen Ecken und Enden gespart werden und meist geschieht dies im Rahmen der Lebensmittel. Viele Familien sparen an dieser Stelle und verzichten dabei gleichzeitig darauf, sich gesund und ausgewogen zu ernähren. […]

Leckere Pilze

Leckere Pilze Pilze sind auch außerhalb der Saison lecker Es gibt unzählige Pilzgerichte, die nicht nur dann lecker sind, wenn es gerade die typische Pilzzeit ist. Man kann im Supermarkt oder auch auf dem Wochenmarkt heute zu jeder Jahreszeit zumindest Champignons kaufen, da diese heute auf Plantagen gezüchtet werden. Daneben ist auch die Tiefkühlkost sehr […]

Kochen in der Mikrowelle

Kochen in der Mikrowelle Das Kochen in der Mikrowelle muss heute in sehr vielen Familien schnell von der Hand gehen und wenig Arbeit machen. Nichts bietet sich an dieser Stelle so sehr an, wie das Kochen mit der Mikrowelle. Moderne Geräte sind lange nicht mehr nur dazu geeignet, Speisen aufzutauen oder bereits fertige Speisen zu […]

Kochen im Wok

Kochen im Wok Kochen im Wok wird immer beliebter, denn nicht nur das es sehr schnell geht, es ist auch noch besonders gesund. Beim Kochen im Wok werden die Zutaten kleingeschnitten und im heißen Wok unter ständigem Rühren gegart. Daraus ergibt sich der Vorteil, dass die Zutaten knackig und frisch bleiben und damit ihre wichtigen […]

Kochideen durch Kochkurse

Kochideen durch Kochkurse Für viele Familien stellt sich jeden Tag erneut die Frage „Was soll ich nur kochen“? Die Geschmäcker der Familienmitglieder sind unterschiedlich, man möchte gerne auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung achten und abwechslungsreich sollte es auch noch sein. Ein gar nicht ganz so leichtes Unterfangen. Wer frischen Wind in seine Küche bringen […]

Leichte Küche

Leichte Küche

Ideen zum Abendessen

Ideen zum Abendessen Die Zubereitung des Abendessens kann für eine sorgende Hausfrau und Mutter zu einer schweren Aufgabe werden. Es gibt nämlich häufig das Gleiche und die Familie ist genervt von Brot, Aufschnitt und Wurst. Selbst wenn man die Auflagen für das Brot und die Brote selbst variiert, sind immer wieder viele auf der Suche […]

Kochen für Singles

Kochen für Singles Es gibt in Deutschland immer mehr Haushalte, in denen nur eine Person lebt. Sie alle verfügen zwar über eine Küche, gekocht wird in ihr aber nur selten. Den meisten alleinstehenden Personen ist es viel zu aufwendig, sich für eine Portion an den Herd zu stellen. Sie gehen lieber essen und wissen oftmals […]

Resteessen

Resteessen – der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt Resteessen-der Begriff klingt auf den ersten Blick ein wenig negativ und doch bietet die Verwertung von Resten die Möglichkeit, seiner Kreativität in der Küche freien Lauf zu lassen. Resteessen, dass ist der Verzehr von Gerichten, deren Zutaten ganz oder teilweise von vorangegangenen Mahlzeiten her stammen und die […]