Essen & Genießen | Kochzeit–Rund um Essen, mit vielen leckeren Rezepten aus aller Welt | Kochzeit–Rund um Essen, mit vielen leckeren Rezepten aus aller Welt
Auflauf, Gratin

Auflauf, Gratin

Kochen mit Kindern

Kochen mit Kindern Für Kinder ist eine Küche ein Ort voller Geheimnisse und es gibt unheimlich viel zu entdecken. Zudem möchten die Kleinen immer wieder gerne helfen, wenn es um die Zubereitung der Mahlzeiten geht. Diese Chance sollte man als Eltern nutzen, denn wenn man mit den Kleinen in der Küche werkelt, schenkt man ihnen […]

Partysuppen

Partysuppen – einfach, schnell und lecker In diesem Zusammenhang muss angemerkt werden, dass es „die“ Partysuppen nicht gibt. Beschäftigt man sich mit diesem Thema und schaut sich nach Rezepten im Internet um, wird man schnell merken dass es unheimlich viele verschiedene Rezepte gibt. Steht eine Feier an, überlegt man was es denn zu Essen geben […]

Fastfood selber machen

Fastfood selber machen Fastfood hat ein sehr schlechtes Image. Sorgt es doch dafür, dass die Menschen immer dicker werden und gesundheitliche Beeinträchtigungen mit sich herumschleppen. Aber eigentlich bedeutet Fastfood nur „schnelles Essen“. Und wer hat behauptet, dass Fast Food grundsätzlich ungesund und viel zu fettig sein muss. Man kann Fast Food Gerichte schnell auch selber […]

Grünkohl mit Vitamin Power

Grünkohl mit Vitamin Power Grünkohl – ein Wintergemüse das es in sich hat Grünkohl ist vor allem in Norddeutschland ein sehr beliebtes Wintergemüse, das auf viele verschiedene Arten und Weisen zubereitet und serviert wird. Meist wird die Zubereitung von Grünkohl von Generation zu Generation weitergegeben, denn in nahezu jeder Familie schmeckt Grünkohl ganz anders oder […]

Rote Grütze

Rote Grütze – der Nachtisch-Klassiker Zu einem guten Essen gehört auch immer ein krönender Abschluss durch einen leckeren Nachtisch. Die Möglichkeiten sind sehr vielseitig, wobei sich viele für eine leckere Rote Grütze entscheiden. Gerade im Norden Deutschlands ist die Rote Grütze in vielen verschiedenen Variationen überaus bebliebt und auf nahezu jeder Hochzeit zu finden. Lecker […]

Eintöpfe im Herbst

Eintöpfe im Herbst Wenn im Herbst die Nächte wieder länger werden und die feuchten und kalten Tage beginnen, muss etwas auf den Tisch was nahrhaft ist und dazu auch noch richtig gut schmeckt. Eintöpfe bieten sich da besonders gut an, denn sie liefern meist eine Extraportion Gemüse und damit viele wichtige Vitamine, die einen entscheidenden […]

Kochen wie im Urlaub

Kochen wie im Urlaub Die Urlaubszeit hat Deutschland derzeit fest im Griff und wer es über die überfüllten Autobahnen geschafft hat und am Urlaubsort angekommen ist, freut sich meist vor allem auf die vielen kulinarischen Leckereien, die im Urlaubsort angeboten werden. Meist sind es sehr exotische Gerichte, die sich auf den ersten Blick gar nicht […]

Leichte Küche im Sommer

Leichte Küche im Sommer So langsam steigen in Deutschland die Temperaturen und es scheint als wäre der Hochsommer nicht mehr weit. Wenn es richtig heiß ist und vielleicht sogar schwül, dann verspüren vielen gar nicht einen solch großen Hunger. Und schon gar nicht steht einem der Sinn nach einem dicken Sonntagsbraten, mit Kartoffeln und Gemüse […]

Smoothies

Smoothies – der Vitaminkick zum Trinken Es gibt viele Adjektive, mit denen man einen Smoothies beschreiben kann: samtig mild und cremig, süß und leicht, fruchtig und einfach nur lecker. Ein Smoothie ist ein Fruchtmixgetränk, dass seit einigen Jahren schon überaus beliebt ist und gerade im Sommer eine willkommene Erfrischung bietet. Dabei gibt es einen sehr […]